Carnes 2017-08-31T13:51:54+00:00

CARNES

Reserva Ahora

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Chuletón de buey nacional a la brasa 1kg aprox. 40€ para 2 personas
Entrecot de buey nacional a la parrilla 19€

Solomillo de buey nacional a la brasa 24€

Solomillo de buey tipo rossini, reducción de frambuesas y guarnición de la huerta 27€

Espada de carne fresca de cerdo ibérico 100%, para terminar de cocinar en la mesa al gusto 18€ por persona
Carré de cordero, patatas asadas al horno y crema de queso fresco, reducción de cordero y tomillo, verduras glaseadas y ajo confitado 19€
Carrillada de ternera asada en su jugo, reducción de cocción, verdura glaseada y crujiente de jamón ibérico 18€
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Espada de carne fresca de cerdo ibérico 100%, para terminar de cocinar en la mesa al gusto 18€ por persona
Carré de cordero, patatas asadas al horno y crema de queso fresco, reducción de cordero y tomillo, verduras glaseadas y ajo confitado 19€
Carrillada de ternera asada en su jugo, reducción de cocción, verdura glaseada y crujiente de jamón ibérico 18€

¡DISFRUTA DE LA EXPERIENCIA DE COCINAR A TU GUSTO LA CARNE EN LA MESA!

(SÓLO EN NUESTRA TERRAZA)

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